Hoegaarden,perfect draft , bière blanche

La maison Hoegaarden n'est plus a présenté mais malgré tout il faut savoir que cette brasserie est l'une des plus importante a brassé de la bière blanche en Belgique.

L'une des plus grande particularité de cette blanche est qu'elle est brassée avec des zestes de citron ainsi que de la coriandre,ce qui lui confère une belle complexité.

Avec une jolie mousse consistante et blanche cette Hoegaarden laisse place a des arômes  d’épices et d'agrumes.En bouche la coriandre se fait discrète laissant place a de belle notes de fruits.Une fine amertume en fin de dégustation renforcera le coté désaltérante de cette blanche.

Une bière a déguster a l apéritif ou avec une viande blanche sauce champignon.

Pour plus de conseil venez nous voir chez INTERCAVES Aix en Provence.